Ergonomie, functionaliteit en service

Voor CaterTech betekent ergonomie in de eerste plaats gebruikersgemak. De eenvoud van het bedieningspaneel zorgt ervoor dat de gebruiker kan zien welk wasprogramma wordt uitgevoerd. Met de ergonomische handgreep kan de machine gemakkelijk worden geopend. Door vakkundig design en technologische knowhow worden uitstekende prestaties gecombineerd met mooie vormgeving. Hierdoor wordt maximale betrouwbaarheid en een minimum aan onderhoud gegarandeerd.

Duurzaamheid

CaterTech heeft belangrijke vooruitgang geboekt bij het ontwikkelen van zuinige vaatwasmachines, met de nadruk op duurzaamheid. Duurzaamheid wordt vertaald in respect voor het milieu, mens en maatschappij.
De vaatwasmachines worden steeds zuiniger doordat ze minder water, afwasmiddel en naglansmiddel gebruiken tijdens het wasprogramma. Tevens is het energieverbruik lager zonder dat dit ten koste gaat van de goede reiniging. Een geluidsarme werking en minder warmteverlies zorgen voor betere arbeidscondities.

Algemene uitvoering

De CaterTech vaatwasmachines zijn voorzien van de volgende kenmerken:
• De boiler heeft twee thermostaten.
• Versnelde opstarttijd door gebruik van speciale elementen.
• Door het naspoelen met een temperatuur van 85ºC worden hygiënische resultaten gegarandeerd.
• Eenvoudig en efficiënt in het gebruik.
• Door de ontstoringsfilter volgens
• EG-wetgeving kunnen geen radiografische storingen optreden.
• De wastank is voorzien van een automatische niveauregeling.
• Ingebouwde naglansdoseerder.
• Terugstroombeveiliging.
• Deur met micro-veiligheidsschakelaar.
• Sproeiarmen boven en onder voor wassen en naspoelen, zowel gescheiden als gecombineerd.
• De wasarmhouder is buiten de wasruimte geplaatst voor maximale hygiëne.
• De gehele constructie is van RVS AISI 304.
• Verkrijgbaar met elektronisch bedieningspaneel en in dubbelwandige uitvoering.
• Modellen met elektronische bediening zijn standaard voorzien van RCD Rinse
• Control Device waardoor een constante watertemperatuur van 85º C wordt gegarandeerd. Het systeem maakt gebruik van een drukopvoerpomp waardoor de, vaak te lage, druk in het waterleidingnet geen invloed heeft op het wasresultaat.

Doorschuifmodel CTV-DS111

De vooruitstrevende technische en constructieve details van de CTV-DS111 hebben de volgende kenmerken:
• De wastankfilters, was- en naspoelarmen en de korfgeleiding kunnen bij het reinigen eenvoudig worden verwijderd.
• De diepgetrokken wastank met afgeronde hoeken garandeert dat wordt voldaan aan de maximale hygiëne-eisen en is bovendien gemakkelijk schoon te maken.
• Een energiebesparende dubbelwandige wastank.
• Een veiligheidsschakelaar voor de kap en beveiligde thermostaten om veiligheid te garanderen.
• Roestvrijstalen was- en naspoelarmen zowel boven als onder.
• Thermo-stop: de wascyclus zal blijven doorgaan totdat de boiler de juiste naspoeltemperatuur heeft bereikt.
• Dit om aan de HACCP normen te voldoen.
• De vaatwasmachine is voorzien van een geïsoleerde dubbelwandige kap.
• De vaatwasmachine is geschikt voor zowel lijn- als hoekopstelling.
• Kapschakeling (start van wasprogramma wanneer de kap gesloten wordt).

Doorschuifmodel CTV-DS111CRC
De CTV-DS111ERC heeft naast de eigenschappen van de CTV-DS111 maar is voorzien van CRC

CRC Condens en warmteterugwinning unit:
Door CRC creëert u een verbeterde efficiency, een gezonde werkomgeving en een vermindering van onderhoud. Om een optimale hygiëne van het vaatwerk gedurende de naspoeling te garanderen, wordt het naspoelwater verwarmd tot een temperatuur van 85ºC. Van een machine zonder CRC systeem zal, wanneer aan het einde van het wasprogramma de kap van de machine geopend wordt, alle warmte verloren gaan in de vaatwasruimte. Gevolg hiervan is dat de ruimte vochtig, warm en uiteindelijk onbehagelijk wordt. Met behulp van het CaterTech CRC systeem is het bovenstaande verleden tijd. Het CRC systeem zorgt ervoor dat de warme lucht wordt teruggekoeld, waardoor deze condenseert. Het ingebouwde warmteterugwinsysteem zorgt ervoor dat de teruggewonnen warmte wordt hergebruikt om het koude toevoerwater voor te verwarmen. Dit levert een energiebesparing op van 30%. Het unieke CRC systeem is onderhoudsarm, mede omdat het geen filters bevat die dagelijks gereinigd moeten worden. Met het CRC systeem bespaart u op investeringen. U heeft immers geen dampkap, installatiewerk en luchttoevoerunit nodig.

Technische specificatie

Datasheet catertech vaatwassers